Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. разг.-сниж. Возбуждать, подзадоривать.
Примеры употребления слова задорить в литературе.
Усердных псиц задорил дух приманки, А головными впереди неслись Гваланди, и Сисмонди, и Ланфранки.
Быхалов тревожно машет на него руками, а народ уже посмеивается, задорит, просовывает глаза, схожие с тестяными пузырями.
Но ежели голытьба в разбой ударится, либо азовцев почнет задорить - не быть на Дону царева жалованья.
Источник: библиотека Максима Мошкова